2 resep makanan pedas – Hallo sahabat cirebonshare kami di sini akan rekomendasikan 2 resep makanan pedas.
1.Tom Yum Seafood
Tom Yum Seafood adalah hidangan asli Thailand yang memiliki rasa yang kuat dan pedas. Ini adalah salah satu resep makanan laut yang paling populer di seluruh dunia dan sangat mudah dibuat. Dalam artikel ini, kami akan memberikan resep Tom Yum Seafood yang akan membuat lidah Anda kepedesan
Bahan-bahan:
500 gram seafood (udang, cumi, atau kerang)
4 cangkir air
5 buah cabe rawit (boleh ditambah sesuai selera pedas)
5 iris bawang putih
2 iris bawang merah
4 iris jahe
3 lembar daun kaffir
dua batang serai, memarkan
dua sendok makan kecap manis
2 sendok makan saus tiram
satu sendok teh garam
satu sendok makan gula
1 iris lemon atau jeruk nipis
Cara membuat:
Rebus air dalam panci hingga mendidih.
Tambahkan bawang putih, bawang merah, jahe, daun kaffir, dan serai, Masak selama 2 menit.
Tambahkan seafood dan masak hingga setengah matang
Tarukan cabe rawit, kecap manis, saus tiram, garam, dan gula. Aduk rata.
Tambahkan irisan lemon atau jeruk nipis. Masak hingga seafood matang dan bumbu meresap.
Angkat dan sajikan dalam piring saji.
Tom Yum Seafood siap untuk disajikan dan dinikmati. Rasa pedas dan asam dari bumbu-bumbu ini akan membuat lidah Anda kepedesan. Hidangan ini juga sangat mudah dibuat dan bisa ditemukan di berbagai restoran Thai di seluruh dunia. Jangan lupa untuk mencoba
2. Seblak Komplik
Seblak adalah makanan khas Indonesia yang terdiri dari kerupuk basah yang dicampur dengan bahan-bahan lain seperti sayuran, daging, atau seafood, variasi di perkaya dengan bahan-bahan tambahan seperti telur, sosis, atau bakso. Dalam artikel ini, kami akan membahas resep Seblak yang pasti akan membuat Anda ngiler.
Bahan-bahan:
200 gram kerupuk basah
100 gram daging sapi giling
100 gram sosis
2 butir telur
Lima lembar daun bawang, iris halus
5 iris bawang putih
iris bawang merah
3 iris cabai merah
dua sendok makan saus tomat
dua sendok makan air asam jawa
2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
2 sendok makan minyak goreng
Cara membuat:
Panaskan minyak dalam wajan hingga panas, lalu tumis bawang putih, juga bawang merah, dan cabai sehingga harum.
Tambahkan daging giling dan sosis. Aduk sehingga matang
Tambahkan saus tomat dan air asam jawa. Aduk rata.
Tambahkan garam dan gula. Aduk hingga tercampur rata.
Tambahkan kerupuk basah dan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata.
Kocok telur dan masukkan ke dalam wajan. Aduk hingga matang.
Angkat dan sajikan dalam piring saji. Seblak siap untuk disajikan. Rasa gurih dan pedas dari bumbu-bumbu ini akan membuat Anda ngiler. Hidangan ini sangat mudah dibuat dan bisa menjadi pilihan makan siang atau malam. Jangan lupa untuk mencoba resep Seblak ini dan merasakan sensasi rasa yang luar biasa.