Kepiting Saus Tiram – Hallo sahabat Cirebonshare. Di sini kami menyediakan seputar informasi mengenai Wisata dan kuliner di seluruh indonesia. Di sini kami tidak hanya membahas wisata dan kuliner saja loh kami juga menyediakan informasi seperti resep makanan, rental dan sewa mobil terbaik di kota sahabat dan masih banyak lagi. Jadi sahabat cirebonshare terus saja pantau website kami yaitu Cirebonshare.
Jika Anda mencari hidangan seafood yang lezat dan mudah dibuat, resep kepiting saus tiram bisa menjadi pilihan yang tepat. Kepiting adalah salah satu jenis makanan laut yang kaya akan protein, vitamin, dan mineral. Sementara saus tiram memberikan rasa gurih dan manis yang lezat pada hidangan kepiting. Berikut adalah cara mudah untuk membuat resep kepiting saus tiram yang lezat dan menggugah selera.
Bahan – bahan yang Dibutuhkan:
500 gram kepiting segar
2 sendok makan saus tiram
2 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, potong dadu kecil
1buah cabai merah, potong serong
1sendok makan kecap asin
1 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh lada bubuk
2sendok makan minyak goreng
150 ml air
Cara Membuat:
- Bersihkan kepiting dengan air mengalir dan pisahkan daging kepiting dari cangkangnya. Potong-potong daging kepiting menjadi bagian yang lebih kecil agar lebih mudah dimasak.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah hingga harum dan matang.
- Masukkan daging kepiting yang telah di potong-potong ke dalam wajan, aduk rata dengan bahan tumisan. Masak hingga daging kepiting berubah warna dan matang.
- Tambahkan saus tiram, kecap asin, gula pasir, garam, dan lada bubuk. Aduk rata dan masak selama 2-3 menit.
- Tuang air ke dalam wajan, aduk rata dan biarkan hingga saus menyerap dan mengental.
- Angkat wajan dari kompor dan hidangkan kepiting saus tiram dalam mangkuk atau piring saji.
Tips:
Untuk hasil yang lebih baik, gunakan kepiting segar yang masih hidup.
Jangan terlalu banyak mengaduk kepiting saat dimasak agar tidak merusak teksturnya.
Saus tiram dapat di ganti dengan saus seafood atau saus lain yang Anda sukai.
Jangan terlalu banyak menggunakan garam, karena saus tiram sudah cukup asin.
Tambahkan daun bawang atau seledri sebagai hiasan untuk menambahkan aroma dan rasa yang segar pada hidangan.
Resep kepiting saus tiram adalah hidangan seafood yang mudah di buat dan sangat lezat. Dengan menggunakan bahan – bahan yang sederhana dan mudah di dapatkan, Anda dapat membuat hidangan ini di rumah dengan mudah. Selain itu, resep ini juga cocok untuk dihidangkan dalam berbagai acara, baik acara keluarga maupun pesta dengan teman-teman. Dengan mengikuti resep ini dan memberikan sentuhan kreatif Anda, pasti makanan ini menjadi hidangan yang lezat.
Cirebonshare adalah tempat informasi wisata&kuliner terlengkap.