Masakan khas Sunda – Hallo sahabat cirebonshare, kami di sini akan memberitahu masakan khas sunda itu ada apa saja, jadi simak dengan baik sahabat cirebonshare.
Menikmati Kelezatan Kuliner dari Jawa Barat
Masakan khas Sunda memiliki cita rasa yang unik dan kaya dengan akan rempah-rempahnya. Berasal dari Jawa Barat, masakan ini menggabungkan bumbu-bumbu alami dan rempah-rempah untuk menciptakan hidangan yang luar biasa. Dalam artikel ini, kami akan membahas beberapa masakan Sunda terbaik yang wajib di coba.
Ayam bekakak Sunda
Ayam bekakak Sunda merupakan ayam bakar utuh berbumbu komplet. Rasanya gurih pedas dan makin enak setelah di bakar dengan api arang. Sedap meresap!. Ayam bekakak atau bekakak hayam merupakan sajian ayam khas Sunda. Berupa ayam utuh yang di masak dengan beragam bumbu hingga meresap lalu di bakar di atas api arang. Ayam bekakak ini biasanya d isajikan khusus untuk acara adat atau istimewa. Seperti penikahan, sunatan dan lainnya. Karena itu ayam selalu di sajikan utuh. Kini ayam bekakak banyak di jual di rumah makan sebagai menu ayam tradisional.
Sate Maranggi
Sate Maranggi adalah hidangan yang sangat lezat dan mudah di temukan di daerah Sunda. Terbuat dari daging sapi dan bumbu khas Sunda, hidangan ini memiliki rasa yang kuat dan gurih. Cara memasak Sate Maranggi sangat mudah, hanya perlu memotong daging sapi kecil-kecil, lalu bumbui dengan bumbu khas Sunda seperti kecap manis, bawang merah, dan bawang putih. Setelah itu, masukkan daging ke tusuk sate dan bakar hingga matang.
Nasi tutug oncon
Nasi Tutug Oncom, resep klasik masakan Sunda yang bisa jadi belum banyak yang mengetahuinya, karena popularitas nasi uduk ataupun nasi putih biasanya seperti masih menjadi pilihan banyak orang Indonesia. Padahal, nasi yang ditanak bersama oncom ini menghasilkan cita rasa yang sangat khas dan bakal membuat siapapun ingin tambah terus.
Dengan resep masakan khas Sunda ini, Anda bisa menikmati kelezatan kuliner dari Jawa Barat di rumah Anda sendiri. Jangan ragu untuk mencoba dan memodifikasi resep sesuai dengan selera Anda. Selamat mencoba!
Cirebonshare adalah tempat informasi kuliner&wisata terlengkap.