Resep ayam kemangi – Hallo sahabat cirebonshare di sini kami menyediakan seputar informasi mengenai Wisata dan kuliner di seluruh indonesia. Di sini kami tidak hanya membahas wisata dan kuliner saja loh kami juga menyediakan informasi seperti resep makanan, rental dan sewa mobil terbaik di kota kamu dan masih banyak lagi. Jadi sahabat cirebonshare terus saja pantau website kami yaitu Cirebonshare.
Ayam kemangi merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang memiliki rasa segar dan lezat. Masakan ini terkenal dengan aroma harum dari daun kemangi yang memberikan rasa segar dan khas pada hidangan. Selain itu, ayam kemangi juga mudah dibuat dan cocok untuk hidangan sehari-hari atau acara spesial.
Berikut ini adalah Resep ayam kemangi yang mudah dan praktis untuk dicoba di rumah.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 500 gram daging ayam, potong kecil-kecil
- 1 bawang bombay, iris tipis
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 batang serai, memarkan
- 5 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 buah tomat, potong dadu
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis
- Air secukupnya
- Daun kemangi secukupnya, cuci bersih dan petik daunnya
Cara membuat:
- Panaskan minyak dalam wajan dan tumis bawang bombay, bawang putih, serai, daun jeruk, dan daun salam hingga harum.
- Tambahkan potongan ayam dan aduk rata hingga berubah warna.
- Masukkan garam, gula pasir, kaldu ayam bubuk, dan merica bubuk. Aduk rata.
- Tambahkan air secukupnya dan biarkan ayam matang dengan api sedang.
- Setelah ayam matang dan kuah berkurang, masukkan tomat dan daun kemangi. Aduk rata dan masak sebentar hingga tomat matang.
- Ayam kemangi siap anda sajikan dengan nasi putih hangat.
Ayam kemangi adalah hidangan yang mudah dibuat dan sangat cocok untuk menjadi hidangan sehari-hari atau untuk acara spesial. Selain rasanya yang segar dan lezat, daun kemangi juga memiliki khasiat yang baik untuk kesehatan. Selamat mencoba resep ayam kemangi di rumah!
Gimana sahabat cirebonshare tentang informasi mengenai Resep ayam kemangi yang kita berikan membantu bukan? Semisalnya membantu kalian bisa terus pantau website kami yaitu Cirebonshare.