Resep Ayam Tangkep – Hallo Sahabat Cirebonshare. Di sini kami menyediakan seputar informasi mengenai Wisata dan kuliner di seluruh indonesia. Di sini kami tidak hanya membahas wisata dan kuliner saja loh kami juga menyediakan informasi seperti resep makanan, rental dan sewa mobil terbaik di kota sahabat dan masih banyak lagi. Jadi sahabat cirebonshare terus saja pantau website kami yaitu Cirebonshare.
Ayam adalah salah satu bahan makanan yang paling populer di Indonesia. Selain mudah di dapatkan, ayam juga bisa di olah menjadi berbagai macam menu yang lezat dan menggugah selera. Salah satu menu ayam yang patut di coba adalah ayam tangkap.
Ayam tangkap merupakan masakan khas Aceh, Sumatera Utara. Ayam yang di olah dengan cara di goreng dengan bumbu rempah-rempah ini memiliki rasa yang sangat khas dan nikmat. Untuk Anda yang ingin mencoba resep ayam tangkep di rumah, berikut ini adalah resepnya:
Bahan:
500 gram ayam potong sesuai selera
buah jeruk nipis
2 siung bawang putih, di haluskan
2cm jahe, di haluskan
2 batang serai, memarkan
5 lembar daun jeruk, iris halus
3 lembar daun salam
1 sendok teh garam
1 sendok teh merica bubuk
Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit.
- Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecoklatan. Tiriskan.
- Panaskan 3 sendok makan minyak goreng. Tumis bawang putih, jahe, serai, daun jeruk, dan daun salam hingga harum.
- Masukkan ayam goreng ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata hingga ayam terbalut bumbu.
- Tambahkan merica bubuk dan garam. Aduk rata.
- Angkat dan sajikan ayam tangkap.
Ayam tangkap sangat cocok di sajikan sebagai lauk pendamping nasi. Selain itu, menu ini juga bisa di sajikan saat acara keluarga atau kumpul-kumpul bersama teman. Bagi Anda yang ingin mencoba menu ayam tangkap ini, pastikan untuk mengikuti resep dengan teliti agar hasilnya sesuai dengan harapan. Itulah resep ayam tangkap yang bisa Anda coba di rumah. Semoga artikel ini bermanfaat bagi Anda yang sedang mencari inspirasi menu masakan ayam. Jangan lupa untuk membagikan artikel ini ke teman-teman dan keluarga agar mereka juga bisa mencoba resep ayam tangkap yang lezat dan menggugah selera.
Cirebonshare adalah tempat informasi kuliner wisata terlengkap.