Resep bebek madura bumbu hitam – Hallo sahabat cirebonshare, di sini kami menyediakan seputar informasi mengenai Wisata dan kuliner di seluruh indonesia. Di sini kami tidak hanya membahas wisata dan kuliner saja loh kami juga menyediakan informasi seperti resep makanan, rental dan sewa mobil terbaik di kota kamu dan masih banyak lagi. Jadi sahabat cirebonshare terus saja pantau website kami yaitu Cirebonshare.
Bebek Madura merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang populer dan memiliki cita rasa yang khas. Dengan bumbu-bumbu yang tepat, bebek madura dapat diolah menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera. Salah satu varian bebek madura yang sangat terkenal adalah bebek madura bumbu hitam. Pada artikel ini, kita akan membahas tentang resep bebek madura bumbu hitam yang dapat Anda coba di rumah.
Bahan bahan yang diperlukan:
1ekor bebek ukuran sedang
2sdm air jeruk nipis
2 sdm garam
1sdt merica bubuk
1 sdt jinten bubuk
4 lembar daun salam
2batang serai, memarkan
2 buah cabai merah besar, iris serong
10 buah cabai rawit, iris serong
8 butir bawang merah, iris tipis
5 siung bawang putih, iris tipis
1ruas jahe, memarkan
1 ruas lengkuas, memarkan
2 sdm kecap manis
1sdm kecap inggris
500 ml air
2sdm minyak goreng
Cara membuat:
- Cuci bersih bebek dan potong menjadi beberapa bagian. Lumuri dengan air jeruk nipis, garam, merica bubuk, dan jinten bubuk. Diamkan selama 30 menit.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, daun salam, serai, cabai merah, dan cabai rawit sampai harum.
- Tambahkan bebek yang telah di olah dan aduk rata.
- Masukkan kecap manis dan kecap inggris, lalu tambahkan air. Masak hingga bebek matang dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.
Bebek Madura Bumbu Hitam siap di sajikan dan dinikmati bersama nasi putih hangat. Anda dapat menambahkan sambal sebagai pelengkap untuk menambah rasa pedas. Selamat mencoba dan menikmati kelezatan masakan khas Timur Indonesia ini.
Gimana sahabat cirebonshare tentang informasi mengenai resep bebek madura bumbu hitam yang kita berikan membantu bukan? Semisalnya membantu kalian bisa terus pantau website kami yaitu Cirebonshare.
Cirebonshare adalah tempat wisata&kuliner terlengkap.