Resep Bubur Manado – Hallo sahabat cirebonshare di sini kami menyediakan seputar informasi mengenai Wisata dan kuliner di seluruh indonesia. Di sini kami tidak hanya membahas wisata dan kuliner saja loh kami juga menyediakan informasi seperti resep makanan, rental dan sewa mobil terbaik di kota kamu dan masih banyak lagi. Jadi sahabat cirebonshare terus saja pantau website kami yaitu Cirebonshare.
Bubur Manado adalah hidangan khas Sulawesi Utara yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini memiliki cita rasa yang unik dan berbeda dari bubur-bubur lainnya, karena menggunakan bahan-bahan tradisional yang khas dari Sulawesi Utara seperti sagu, ikan cakalang, dan bumbu-bumbu rempah yang kaya.
Berikut ini adalah resep bubur Manado yang mudah untuk Anda coba di rumah.
200 gram sagu
500 gram ikan cakalang
4 siung bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
2cm jahe, iris tipis
2batang serai, memarkan
4 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
2 sdm minyak goreng
1,5 liter air
Garam secukupnya
Cara membuat:
Bersihkan ikan cakalang dan potong kecil-kecil. Lalu rebus ikan cakalang hingga empuk.
Saring kaldu ikan cakalang dan sisihkan dulu.
Siapkan wajan dan panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, serai, daun jeruk, dan daun salam hingga harum.
Tambahkan sagu dan aduk rata. Tambahkan kaldu ikan cakalang, garam secukupnya, dan air. Aduk rata.
Masak adonan hingga mengental dan sagu matang. Tambahkan ikan cakalang yang sudah direbus. Aduk rata dan masak hingga matang.
Bubur Manado siap dihidangkan. Sajikan dalam mangkuk dan tambahkan bawang goreng di atasnya untuk memberi rasa yang lebih lezat. Bubur Manado biasanya disajikan bersama sambal dabu-dabu yang pedas dan asam segar.
Bubur Manado memiliki rasa yang khas dan berbeda dari bubur-bubur lainnya. Hidangan ini juga cukup mudah untuk dibuat di rumah, sehingga Anda bisa menikmati citarasa lezat Sulawesi Utara tanpa harus pergi ke sana. Jika Anda ingin mencari variasi dari hidangan ini, Anda bisa mencoba menambahkan bahan-bahan seperti sayuran atau seafood yang sesuai dengan selera Anda.
Resep bubur Manado adalah hidangan yang unik dan lezat dari Sulawesi Utara. Anda bisa mencoba membuatnya di rumah dengan mudah, dan menikmati citarasa khas Sulawesi Utara tanpa harus pergi ke sana. Jangan lupa untuk mencoba variasi bahan-bahan yang sesuai dengan selera Anda untuk menciptakan hidangan yang lebih unik dan lezat. Selamat mencoba!
Gimana sahabat cirebonshare tentang informasi yang kita berikan membantu bukan? Semisalnya membantu kalian bisa terus pantau website kami yaitu Cirebonshare.