Resep Jengkol Semur – Hallo sahabat cirebonshare di sini kami menyediakan seputar informasi mengenai Wisata dan kuliner di seluruh indonesia. Di sini kami tidak hanya membahas wisata dan kuliner saja loh kami juga menyediakan informasi seperti resep makanan, rental dan sewa mobil terbaik di kota kamu dan masih banyak lagi. Jadi sahabat cirebonshare terus saja pantau website kami yaitu Cirebonshare.
Jengkol adalah jenis makanan yang sering dihindari oleh beberapa orang karena bau dan rasa khasnya yang kuat. Namun, bagi sebagian orang, jengkol adalah makanan yang sangat lezat. Jengkol dapat di olah menjadi berbagai jenis masakan, salah satunya adalah semur. Dalam artikel ini, kami akan memberikan resep jengkol semur yang lezat dan mudah dibuat.
Bahan – bahan yang diperlukan:
250 gram jengkol, bersihkan dan iris tipis
2lembar daun salam
2lembar daun jeruk
2 batang serai, memarkan
3 buah cabai merah, iris serong
Dua buah cabai rawit, iris serong
Dua sendok makan kecap manis
2 sendok makan kecap asin
1 sendok makan gula merah, sisir halus
500 ml air
3 sendok makan minyak goreng
Bumbu halus yang di perlukan:
6 butir bawang merah
3siung bawang putih
3buah kemiri, sangrai
1/2 sendok teh ketumbar
Cara membuat jengkol semur:
Pertama-tama, tumis bumbu halus dengan minyak goreng hingga harum dan matang.
Setelah itu, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, cabai merah, dan cabai rawit. Tumis hingga layu.
Masukkan jengkol ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata dan tumis hingga jengkol berubah warna.
Tambahkan air, kecap manis, kecap asin, dan gula merah. Aduk rata dan biarkan hingga mendidih.
Setelah itu, kecilkan api dan biarkan semur jengkol matang dan bumbu meresap. Tunggu hingga air menyusut dan semur mengental.
Setelah matang, angkat dan sajikan semur jengkol dengan nasi putih hangat.
Jengkol semur adalah salah satu jenis masakan yang kaya akan rasa dan bergizi. Dalam membuat jengkol semur, Anda hanya memerlukan beberapa bahan dan bumbu yang mudah di dapatkan di pasar atau toko terdekat. Dengan mengikuti resep di atas, Anda dapat membuat jengkol semur yang lezat dan bergizi di rumah. Selamat mencoba!
Gimana sahabat cirebonshare tentang informasi mengenai Resep Jengkol Semur yang kita berikan membantu bukan? Semisalnya membantu kalian bisa terus pantau website kami yaitu Cirebonshare.