Resep Kuliner Tradisional Klepon – Hallo sahabat cirebonshare di sini kami menyediakan seputar informasi mengenai Wisata dan kuliner di seluruh indonesia. Di sini kami tidak hanya membahas wisata dan kuliner saja loh kami juga menyediakan informasi seperti resep makanan, rental dan sewa mobil terbaik di kota kamu dan masih banyak lagi. Jadi sahabat cirebonshare terus saja pantau website kami yaitu Cirebonshare.
Klepon adalah salah satu kudapan tradisional Indonesia yang terkenal dengan rasa gurih manisnya. Kudapan ini biasanya terbuat dari ketan yang digiling halus dan diisi dengan gula merah, lalu dibentuk menjadi bola-bola kecil dan dimasak dalam air mendidih. Klepon sangat populer di berbagai daerah di Indonesia, terutama di Jawa Tengah dan Jawa Timur.
Inilah resep klepon tradisional yang mudah untuk dibuat di rumah:
Bahan-bahan:
- 250 gram ketan
- 150 ml air matang
- 150 gram gula merah, serut halus
- 50 gram kelapa parut kasar, kukus sebentar
- 1/2 sendok teh air daun pandan
Cara membuat:
- Rendam ketan dalam air selama 2 jam, kemudian tiriskan.
- Uleni ketan hingga lembut dan adonan tercampur rata.
- Ambil sejumput adonan ketan dan pipihkan hingga menjadi lingkaran.
- Masukkan gula merah yang telah dihaluskan ke dalam lingkaran ketan dan rapatkan menjadi bola kecil.
- Rebus air dalam panci hingga mendidih, lalu masukkan bola ketan ke dalam air dan masak hingga bola-bola ketan mengapung.
- Angkat bola ketan dan gulingkan dalam kelapa parut yang telah dikukus dan dicampur dengan air daun pandan.
Tips:
- Pastikan air dalam panci benar-benar mendidih sebelum memasukkan bola ketan, agar bola ketan matang secara merata.
- Usahakan ukuran bola ketan seragam agar hasilnya terlihat lebih rapi.
Kesimpulan: Resep kuliner tradisional klepon ini sangat mudah dibuat di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Klepon dapat menjadi camilan yang lezat untuk disajikan pada berbagai acara, seperti lebaran atau acara keluarga. Rasanya yang gurih dan manis akan memanjakan lidah Anda dan keluarga. Yuk, coba buat klepon tradisional di rumah dan rasakan lezatnya gurih manis dalam satu gigitan.
Gimana sahabat cirebonshare tentang informasi mengenai Resep Kuliner Tradisional Klepon yang kita berikan membantu bukan? Semisalnya membantu kalian bisa terus pantau website kami yaitu Cirebonshare.