Resep masakan ikan bakar pedas – Hallo sahabat cirebonshare, kami di sini akan memberitahu resep masakan ikan bakar pedas, buat sahabat cirebonshare.
Ikan bakar pedas adalah varian dari masakan ikan bakar yang menambahkan rasa pedas pada masakan. Rasa pedas yang menyegarkan dapat menambah cita rasa dari masakan ikan bakar tradisional. Banyak orang yang menyukai masakan pedas, karena rasa pedas dapat membuat hidangan terasa lebih enak dan membangkitkan selera makan.
Untuk membuat resep ikan bakar pedas, Anda bisa menggunakan bahan-bahan seperti ikan, bumbu pedas, dan rempah-rempah lainnya. Bahan-bahan ini dapat di temukan di pasar tradisional atau toko bahan makanan. Setelah semua bahan terkumpul, Anda dapat memulai proses memasak dengan menyiapkan alat masak seperti wajan, pisau, dan tungku.
Langkah pertama dalam memasak ikan bakar pedas adalah mempersiapkan ikan. Anda bisa memilih jenis ikan sesuai selera, seperti ikan tongkol, ikan gurami, atau ikan kembung. Setelah itu, bersihkan ikan dan beri bumbu pedas serta rempah-rempah lainnya pada bagian dalam dan luar ikan.
Bahan- bahan Ikan Bakar Pedas
1 ekor ikan (misalnya ikan kembung)
2 sendok makan kecap manis
2 sendok makan air lemon
Satu sendok teh garam
Satu sendok teh gula pasir
1 sendok makan bawang merah, haluskan
Satu sendok makan bawang putih, haluskan
1 sendok teh merica
Satu sendok teh cabai merah, haluskan (sesuai selera pedas)
Langkah:
Bersihkan ikan dan beri sedikit garam pada bagian dalam dan luar.
Campur bawang merah, bawang putih, merica, cabai merah, garam, gula pasir, dan air lemon dalam wadah. Aduk hingga rata.
Oleskan bumbu pada ikan dan diamkan selama 15-20 menit.
Panaskan grill atau tungku dan panggang ikan selama kurang lebih 15-20 menit hingga matang dan bumbu meresap ke dalam daging ikan. Sementara itu, oleskan kecap manis pada bagian atas ikan.
Angkat dan sajikan dengan nasi hangat atau lalapan.
Untuk membuat resep ikan bakar pedas yang lezat, pastikan bahwa Anda menggunakan bumbu yang tepat dan memasak dengan cara yang benar. Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai selera, seperti sayuran atau sambal untuk menambah cita rasa.
Resep ikan bakar pedas adalah pilihan yang sempurna bagi Anda yang menyukai masakan pedas. Dengan memasak ikan bakar pedas sendiri, Anda bisa menikmati masakan yang lezat dan bergizi tanpa harus keluar rumah. Jangan ragu untuk memulai memasak resep ikan bakar pedas hari ini dan nikmati hidangan yang memikat. Anda dapat menyesuaikan bumbu dan takaran sesuai selera. Selamat mencoba!
Cirebonshare adalah tempat informasi wisata&kuliner terlengkap.