Resep membuat bakso khas solo

Resep membuat bakso khas solo – Hallo sahabat cirebonshare di sini kami menyediakan seputar informasi mengenai Wisata dan kuliner di seluruh indonesia. Di sini kami tidak hanya membahas wisata dan kuliner saja loh kami juga menyediakan informasi seperti resep makanan, rental dan sewa mobil terbaik di kota kamu dan masih banyak lagi. Jadi sahabat cirebonshare terus saja pantau website kami yaitu Cirebonshare.

Bakso adalah salah satu makanan favorit yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Ada banyak jenis bakso yang berasal dari berbagai daerah di Indonesia, salah satunya adalah bakso khas Solo. Bakso khas Solo memiliki cita rasa yang khas dan berbeda dengan bakso lainnya. Jika Anda ingin mencoba membuat bakso khas Solo di rumah, berikut adalah resep yang bisa diikuti.

Resep untuk membuat Baso khas solo sebagai berikut:

Bahan-bahan:

• 250 gram daging sapi giling
• 150 gram tepung kanji
• 100 gram es batu
• 2 siung bawang putih
• 1 butir telur
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh merica
• 1 sendok makan minyak goreng

Bahan untuk kuah:

• 1 liter air kaldu sapi
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan saus sambal

Cara membuat:

1. Pertama-tama, haluskan bawang putih dengan ulekan atau blender.
2. Campurkan daging sapi giling dengan bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, merica, dan telur. Aduk rata.
3. Tambahkan es batu ke dalam adonan dan aduk kembali hingga es batu mencair dan tercampur rata.
4. Tambahkan tepung kanji sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan kental dan mudah dibentuk.
5. Panaskan air dalam panci hingga mendidih.
6. Ambil sedikit adonan bakso dan bentuk menjadi bola-bola kecil.
7. Masukkan bola-bola bakso ke dalam air mendidih dan biarkan hingga matang.
8. Angkat bola-bola bakso yang sudah matang dan tiriskan.
9. Untuk membuat kuah, panaskan minyak dalam wajan dan tumis bawang putih hingga harum.
10. Masukkan air kaldu sapi ke dalam wajan dan biarkan hingga mendidih.
11. Tambahkan garam, gula pasir, kecap manis, dan saus sambal ke dalam kuah. Aduk rata.
12. Masukkan bola-bola bakso ke dalam kuah dan biarkan sebentar hingga kuah meresap ke dalam bakso.
13. Taburi irisan daun bawang di atas bakso dan sajikan selagi masih hangat.

Itulah resep membuat bakso khas Solo yang bisa di coba di rumah. Bakso khas Solo biasanya di sajikan dengan kuah kaldu sapi yang kaya rempah dan rasanya yang gurih. Selain itu, bakso khas Solo juga sering di sajikan dengan pelengkap seperti mie, tahu, atau bihun. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Gimana sahabat cirebonshare tentang informasi mengenai Resep membuat bakso khas solo yang kita berikan membantu bukan? Semisalnya membantu kalian bisa terus pantau website kami yaitu Cirebonshare.

Sekian informasi dari kita See you next time.