Resep Mie Aceh – Hallo sahabat cirebonshare di sini kami menyediakan seputar informasi mengenai Wisata dan kuliner di seluruh indonesia. Di sini kami tidak hanya membahas wisata dan kuliner saja loh kami juga menyediakan informasi seperti resep makanan, rental dan sewa mobil terbaik di kota kamu dan masih banyak lagi. Jadi sahabat cirebonshare terus saja pantau website kami yaitu Cirebonshare.
Mie Aceh adalah salah satu kuliner khas Aceh yang sangat populer dan disukai oleh banyak orang. Makanan ini memiliki rasa yang unik dan berbeda dari mie pada umumnya. Jika Anda ingin mencoba dan menikmati kelezatan kuliner Aceh di rumah, berikut ini adalah resep mie Aceh yang bisa Anda coba sendiri di rumah.
500 gram mie telur
500 gram daging sapi, potong dadu kecil
250 gram udang kupas
3 batang serai, memarkan
5lembar daun jeruk
5buah cabai merah, iris halus
5 siung bawang merah, iris halus
5 siung bawang putih, iris halus
1sendok teh ketumbar bubuk
1sendok teh jintan bubuk
1 sendok makan garam
1 sendok makan gula pasir
1000 ml air
Bahan pelengkap:
Tauge
Sawi hijau
Jeruk nipis
Bawang goreng
Sambal
Cara membuat:
Rebus mie hingga matang, angkat dan tiriskan.
Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, serai, dan daun jeruk hingga harum.
Tambahkan daging sapi, aduk rata hingga berubah warna.
Tambahkan udang, ketumbar bubuk, jintan bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
Tambahkan air dan biarkan mendidih hingga daging empuk dan bumbu meresap.
Sajikan mie dalam mangkuk, tuangkan kuah dan isi dengan daging sapi dan udang.
Sajikan bersama dengan tauge, sawi hijau, jeruk nipis, bawang goreng, dan sambal.
Mie Aceh siap disajikan dan nikmati kelezatan kuliner khas Aceh di rumah. Resep ini bisa disesuaikan dengan selera Anda, jika ingin lebih pedas tambahkan cabai sesuai selera atau jika ingin lebih gurih tambahkan santan pada kuah mie Aceh Anda.
Demikian resep mie Aceh yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Gimana sahabat cirebonshare tentang informasi mengenai Resep Mie Aceh yang kita berikan membantu bukan? Semisalnya membantu kalian bisa terus pantau website kami yaitu Cirebonshare.