Resep Nasi Lengko Khas Cirebon – Hallo sahabat cirebonshare di sini kami menyediakan seputar informasi mengenai Wisata dan kuliner di seluruh indonesia. Di sini kami tidak hanya membahas wisata dan kuliner saja loh kami juga menyediakan informasi seperti resep makanan, rental dan sewa mobil terbaik di kota kamu dan masih banyak lagi. Jadi sahabat cirebonshare terus saja pantau website kami yaitu Cirebonshare.
Jika Anda mencari hidangan lezat yang kaya akan cita rasa tradisional Indonesia, maka Resep Nasi Lengko Khas Cirebon adalah pilihan yang tepat untuk dicoba. Nasi lengko adalah hidangan khas Cirebon yang terdiri dari nasi putih, tahu, tempe, ketupat, taoge, dan bumbu kacang yang sangat khas. Di samping itu, ada beberapa bahan tambahan yang bisa ditambahkan seperti telur, sambal, dan kerupuk.
Nasi Lengko sendiri berasal dari daerah Cirebon di Jawa Barat, dan telah menjadi salah satu makanan favorit di daerah tersebut dan bahkan di seluruh Indonesia. Karena kelezatannya, banyak restoran di seluruh Indonesia yang menyajikan hidangan ini.
Bahan-Bahan untuk Membuat Resep Nasi Lengko Khas Cirebon:
- 500 gram nasi putih
- 200 gram tahu
- 200 gram tempe
- 200 gram taoge
- 4 ketupat
- 2 sendok makan bawang goreng
- 2 sendok makan ebi yang sudah digoreng
- 2 sendok makan air jeruk nipis
- 2 sendok makan air asam jawa
- 2 sendok makan garam
- 3 sendok makan gula merah
- 2 sendok makan air matang
- 100 gram kacang tanah yang sudah digoreng
- 10 buah cabe rawit merah (bisa anda sesuaikan dengan selera)
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
Cara Membuat Resep Nasi Lengko Khas Cirebon:
- Rebus tahu dan tempe dalam air yang sudah anda beri garam, lalu goreng hingga berwarna kuning kecoklatan.
- Rebus taoge dan ketupat dalam air yang sudah anda beri garam hingga matang.
- Untuk bumbu kacang, haluskan kacang tanah yang sudah anda goreng, bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit. Tambahkan air jeruk nipis, air asam jawa, gula merah, dan air matang. Aduk rata.
- Siapkan piring saji, letakkan nasi putih di tengahnya, kemudian susun tahu, tempe, taoge, dan ketupat di sekeliling nasi.
- Tuangkan bumbu kacang di atas hidangan, lalu taburi dengan bawang goreng dan ebi yang sudah anda goreng.
- Nasi Lengko Khas Cirebon siap anda sajikan.
Sajikan hidangan ini untuk keluarga Anda atau sahabat Anda, dan nikmati rasa lezatnya. Selain itu, dengan mencoba Resep Nasi Lengko, Anda juga akan merasakan cita rasa khas Indonesia yang sangat kental dalam hidangan ini.
Gimana sahabat cirebonshare tentang informasi yang kita berikan membantu bukan? Semisalnya membantu kalian bisa terus pantau website kami yaitu Cirebonshare.