Resep Nasi Pecel – Hallo Sahabat Cirebonshare. Di sini kami menyediakan seputar informasi mengenai Wisata dan kuliner di seluruh indonesia. Di sini kami tidak hanya membahas wisata dan kuliner saja loh kami juga menyediakan informasi seperti resep makanan, rental dan sewa mobil terbaik di kota sahabat dan masih banyak lagi. Jadi sahabat cirebonshare terus saja pantau website kami yaitu Cirebonshare.
Apakah kamu pencinta makanan pedas? Atau mungkin kamu suka mencoba resep-resep makanan baru? Jika iya, maka kamu harus mencoba resep nasi pecel yang lezat ini. Nasi pecel adalah hidangan khas Indonesia yang terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan sayuran pecel (biasanya terdiri dari kangkung, tauge, dan kacang panjang), serta sambal pecel yang pedas dan gurih.
Bagi yang belum pernah mencoba nasi pecel, mungkin kamu akan berpikir bahwa hidangan ini cukup sederhana. Namun, sebenarnya, nasi pecel memiliki cita rasa yang sangat kaya dan menyenangkan. Sambal pecelnya yang pedas, manis, dan gurih dapat membuat lidahmu terkunci dalam sensasi yang luar biasa. Jika kamu ingin mencoba hidangan ini di rumah, ikuti resep nasi pecel yang lezat ini.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
Nasi putih
Sayuran pecel (kangkung, tauge, dan kacang panjang)
Terasi
Kacang tanah
Cabai merah besar
Cabai rawit merah
Bawang putih
Gula jawa
Garam
Air asam jawa
Air matang
Cara membuat nasi pecel:
- Cuci bersih semua sayuran pecel, kemudian rebus dalam air mendidih selama 1-2 menit hingga sayuran matang tetapi masih renyah. Tiriskan.
- Goreng kacang tanah dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Tiriskan dan haluskan.
- Iris halus bawang putih, cabai merah besar, dan cabai rawit merah.
- Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan terasi dan tumis hingga terasi matang.
- Masukkan cabai merah besar dan cabai rawit merah, tambahkan air matang, aduk rata.
- Tambahkan gula jawa, garam, dan air asam jawa sesuai selera, aduk rata hingga tercampur.
- Siapkan piring saji, susun nasi putih di atasnya, tambahkan sayuran pecel di atas nasi.
- Tuangkan sambal pecel yang telah dibuat di atas sayuran pecel, taburi kacang tanah yang telah dihaluskan di atasnya.
- Sajikan nasi pecel selagi hangat.
Dengan menggunakan bahan-bahan dan cara membuat di atas, kamu akan dapat membuat nasi pecel yang lezat di rumah. Jangan lupa untuk mencicipi rasa pedas dan manis dari sambal pecelnya yang menjadi ciri khas dari hidangan ini. Nasi pecel dapat menjadi pilihan yang tepat untuk sarapan atau makan siang, dan tentu saja, akan menyenangkan bagi mereka yang menyukai makanan pedas. Resep nasi pecel yang lezat ini dapat menjadi hidangan favoritmu yang mudah
Cirebonshare adalah tempat informasi kuliner wisata terlengkap.