Resep Pesmol Ikan Nila – Hallo sahabat cirebonshare. Di sini kami menyediakan seputar informasi mengenai Wisata dan kuliner di seluruh indonesia. Di sini kami tidak hanya membahas wisata dan kuliner saja loh kami juga menyediakan informasi seperti resep makanan, rental dan sewa mobil terbaik di kota sahabat dan masih banyak lagi. Jadi sahabat cirebonshare terus saja pantau website kami yaitu Cirebonshare.
Pesmol ikan nila merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sangat terkenal dengan rasa gurih dan lezatnya. Biasanya, masakan ini di buat dengan bahan – bahan sederhana seperti ikan nila, bumbu rempah dan santan. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat pesmol ikan nila, berikut adalah resep yang mudah dan praktis.
Bahan – bahan yang dibutuhkan:
500 gram ikan nila segar, bersihkan dan potong-potong
2buah tomat, potong dadu
2lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
2 batang serai, memarkan
3 cm lengkuas, memarkan
2cm jahe, memarkan
2 buah cabai merah besar, iris serong
3 buah cabai rawit, iris serong (optional)
500 ml santan kental dari 1 butir kelapa
1 sdm gula merah, sisir
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
2sdm minyak untuk menumis
Cara membuat pesmol ikan nila:
- Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bumbu-bumbu seperti daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, dan jahe hingga harum.
- Masukkan potongan ikan nila dan tomat. Aduk rata dan biarkan selama 5 menit hingga ikan sedikit matang.
- Tuang santan ke dalam wajan. Tambahkan gula merah, garam, dan merica bubuk. Aduk rata dan biarkan masakan mendidih.
- Masukkan irisan cabai merah dan cabai rawit (jika menggunakan). Aduk rata dan biarkan masakan masak hingga ikan matang dan kuah mengental.
- Angkat dan sajikan pesmol ikan nila dengan nasi hangat.
Pesmol ikan nila siap disajikan! Masakan ini sangat cocok disantap bersama keluarga dan teman-teman. Selain itu, masakan ini juga dapat di simpan dalam lemari es untuk dimakan pada hari berikutnya. Semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba!
Cirebonshare adalah tempat informasi kuliner&wisata terlengkap.