Resep Sambal Cumi – Hallo sahabat cirebonshare. Di sini kami menyediakan seputar informasi mengenai Wisata dan kuliner di seluruh indonesia. Di sini kami tidak hanya membahas wisata dan kuliner saja loh kami juga menyediakan informasi seperti resep makanan, rental dan sewa mobil terbaik di kota sahabat dan masih banyak lagi. Jadi sahabat cirebonshare terus saja pantau website kami yaitu Cirebonshare.
Sambal adalah salah satu jenis bumbu yang sangat populer di Indonesia. Banyak sekali variasi sambal yang bisa ditemukan di Indonesia, mulai dari sambal terasi, sambal matah, sambal bajak, hingga sambal goreng. Namun, salah satu sambal yang paling digemari adalah sambal cumi.
Sambal cumi adalah sambal yang terbuat dari cumi-cumi yang diolah dengan bumbu-bumbu yang pedas dan nikmat. Sambal cumi biasanya di sajikan sebagai lauk atau sebagai pelengkap makanan seperti nasi goreng, mi goreng, atau bahkan sebagai saus untuk pizza.
Jika Anda ingin mencoba membuat sambal cumi sendiri di rumah, berikut ini adalah resep sambal cumi yang bisa Anda coba:
Bahan-bahan:
500 gram cumi segar
5buah cabai merah
5 buah cabai rawit
5 siung bawang putih
3 buah tomat
1 sendok teh gula pasir
1 sendok teh garam
2 sendok makan minyak goreng
Cara Membuat:
- Bersihkan cumi-cumi dan potong-potong sesuai selera. Kemudian rebus cumi-cumi hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- Haluskan cabai merah, cabai rawit, dan bawang putih menggunakan blender atau cobek.
- Panaskan minyak goreng di dalam wajan. Tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga harum.
- Tambahkan potongan tomat, gula pasir, dan garam ke dalam wajan. Masak hingga tomat menjadi lembut.
- Setelah itu, masukkan cumi-cumi yang sudah di rebus ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap ke dalam cumi-cumi.
- Angkat dan sajikan sambal cumi selagi masih hangat.
Nah, itulah resep sambal cumi yang bisa Anda coba di rumah. Selain enak, sambal cumi juga mudah di buat dan bisa di simpan dalam wadah kedap udara untuk di konsumsi dalam waktu yang lebih lama.
Cirebonshare adalah tempat informasi kuliner & wisata terlengkap.