Resep sayur asem – Hallo sahabat cirebonshare di sini kami menyediakan seputar informasi mengenai Wisata dan kuliner di seluruh indonesia. Di sini kami tidak hanya membahas wisata dan kuliner saja loh kami juga menyediakan informasi seperti resep makanan, rental dan sewa mobil terbaik di kota kamu dan masih banyak lagi. Jadi sahabat cirebonshare terus saja pantau website kami yaitu Cirebonshare.
Sayur asem merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan citarasa segar dan asamnya yang khas. Sayur asem biasanya terdiri dari berbagai macam sayuran seperti kacang panjang, jagung muda, labu siam, dan daun singkong yang direbus bersama dengan bumbu-bumbu seperti asam jawa, gula, dan garam.
Berikut ini adalah resep untuk membuat sayur asem yang lezat dan mudah:
Bahan-bahan:
- 150 gram labu siam, potong dadu
- 100 gram kacang panjang, potong 2-3 cm
- 100 gram jagung muda, potong-potong
- 100 gram daun melinjo
- 100 gram daun singkong, potong-potong
- 1 buah asam jawa
- 2 sendok makan gula merah, serut halus
- 1 sendok teh garam
- 1 liter air
Bumbu halus:
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabe rawit (atau sesuai selera)
- 2 buah tomat
Cara membuat:
- Rebus air dalam panci hingga mendidih.
- Masukkan labu siam, kacang panjang, jagung muda, dan daun melinjo. Tunggu hingga sayuran matang.
- Tambahkan daun singkong dan bumbu halus. Aduk rata dan masak selama 5 menit.
- Tambahkan asam jawa, gula merah, dan garam. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap dan sayuran matang sempurna.
- Angkat sayur asem dan sajikan dalam mangkuk.
Sayur asem dapat disajikan bersama dengan nasi hangat dan sambal terasi atau sambal ulek yang pedas. Selain itu, sayur asem juga dapat dijadikan sebagai menu utama dalam acara makan siang atau makan malam bersama keluarga dan teman-teman Anda.
Kesimpulan Sayur asem merupakan hidangan khas Indonesia yang memiliki citarasa segar dan asam yang khas. Dengan bahan-bahan yang mudah anda dapat dan cara memasak yang sederhana, siapa pun dapat membuat hidangan ini di rumah. Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan nikmati kelezatan sayur asem bersama keluarga dan teman-teman Anda.
Gimana sahabat cirebonshare tentang informasi mengenai Resep sayur asem yang kita berikan membantu bukan? Semisalnya membantu kalian bisa terus pantau website kami yaitu Cirebonshare.