Resep Seafood Saus Padang – Hallo sahabat cirebonshare di sini kami menyediakan seputar informasi mengenai Wisata dan kuliner di seluruh indonesia. Di sini kami tidak hanya membahas wisata dan kuliner saja loh kami juga menyediakan informasi seperti resep makanan, rental dan sewa mobil terbaik di kota kamu dan masih banyak lagi. Jadi sahabat cirebonshare terus saja pantau website kami yaitu Cirebonshare.
Anda pecinta masakan seafood? Tentu tidak lengkap rasanya jika belum mencoba masakan seafood dengan saus Padang yang khas. Di artikel ini, kami akan berbagi resep seafood saus Padang yang mudah dan praktis untuk Anda coba di rumah.
Saus Padang adalah saus pedas khas dari Padang, Sumatera Barat yang terkenal dengan rasa yang kaya akan rempah-rempah dan cabai. Saus ini biasanya disajikan dengan masakan Indonesia seperti rendang, gulai, dan juga masakan seafood.
Berikut adalah resep seafood saus Padang yang mudah dan praktis untuk dicoba di rumah:
Bahan – bahan:
500 gram seafood (kerang, udang, cumi)
Dua buah tomat, iris tipis
Satu buah bawang bombay, iris tipis
5 siung bawang putih, iris tipis
3 buah cabai merah besar, iris tipis
3 buah cabai hijau besar, iris tipis
Tiga lembar daun jeruk
1 batang serai, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
2 sendok makan minyak goreng
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula merah
200 ml air
Cara membuat:
Bersihkan seafood dan sisihkan.
Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
Tambahkan cabai merah dan hijau, serai, dan lengkuas, tumis hingga layu.
Masukkan seafood, aduk rata.
Tambahkan garam, gula merah, dan daun jeruk, aduk rata.
Tuangkan air, masak hingga seafood matang dan saus mengental.
Tambahkan irisan tomat, aduk rata.
Angkat dan sajikan.
Seafood saus Padang siap dihidangkan dengan nasi putih hangat. Selamat menikmati!
Dengan menggunakan resep seafood saus Padang yang kami bagikan, Anda bisa membuat hidangan seafood yang lezat dan pedas khas Padang di rumah. Selain enak, masakan ini juga bergizi karena kandungan protein yang tinggi dari seafood dan kaya akan rempah-rempah. Jangan ragu untuk mencoba resep ini. Semoga berhasil!
Gimana sahabat cirebonshare tentang informasi mengenai Tempat Resep Seafood Saus Padang yang kita berikan membantu bukan? Semisalnya membantu kalian bisa terus pantau website kami yaitu Cirebonshare.