Resep Serabi Khas Solo – Hallo sahabat cirebonshare di sini kami menyediakan seputar informasi mengenai Wisata dan kuliner di seluruh indonesia. Di sini kami tidak hanya membahas wisata dan kuliner saja loh kami juga menyediakan informasi seperti resep makanan, rental dan sewa mobil terbaik di kota kamu dan masih banyak lagi. Jadi sahabat cirebonshare terus saja pantau website kami yaitu Cirebonshare.
Serabi merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang terbuat dari tepung beras dan santan. Serabi memiliki tekstur yang lembut dan empuk dengan cita rasa yang manis. Selain itu, serabi juga dapat dijadikan sebagai camilan yang enak dan cocok disajikan bersama dengan keluarga atau teman-teman. Salah satu jenis serabi yang terkenal adalah Serabi Solo.
Berikut adalah resep serabi khas Solo yang dapat Anda coba buat di rumah:
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 500 gram tepung beras
- 750 ml santan kental
- 1 sendok makan ragi instan
- 200 gram gula merah, serut halus
- 1/2 sendok teh garam
- 1 lembar daun pandan, iris tipis
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat serabi khas Solo:
- Campurkan tepung beras, santan, ragi instan, gula merah serut halus, dan garam. Aduk rata hingga tidak ada yang menggumpal.
- Tambahkan irisan daun pandan dan aduk kembali.
- Diamkan adonan selama 1 jam hingga terlihat mengembang.
- Panaskan cetakan serabi di atas api sedang.
- Olesi cetakan dengan minyak goreng.
- Tuang adonan serabi ke dalam cetakan dan tutup dengan tutup panci atau wadah lain yang pas.
- Biarkan adonan serabi matang selama 3-4 menit hingga terlihat agak mengeras.
- Angkat serabi dan sajikan dengan taburan kelapa parut atau gula merah.
Serabi khas Solo dapat disajikan dalam keadaan hangat atau dingin, sesuai dengan selera Anda. Anda juga dapat menambahkan topping seperti pisang atau durian untuk memberikan sensasi yang lebih lezat.
Jika Anda ingin mencoba makanan khas lainnya dari Solo, tidak ada salahnya mencoba menu khas lainnya seperti Nasi Liwet atau Sate Kambing Mbah Margo. Jangan lupa untuk mencicipi kuliner khas Solo saat berkunjung ke kota tersebut untuk pengalaman kuliner yang lebih lengkap.
Gimana sahabat cirebonshare tentang informasi mengenai Resep Serabi Khas Solo yang kita berikan membantu bukan? Semisalnya membantu kalian bisa terus pantau website kami yaitu Cirebonshare.