Resep Soto Kudus – Hallo sahabat cirebonshare, di sini kami menyediakan seputar informasi mengenai Wisata dan kuliner di seluruh indonesia. Di sini kami tidak hanya membahas wisata dan kuliner saja loh kami juga menyediakan informasi seperti resep makanan, rental dan sewa mobil terbaik di kota sahabat dan masih banyak lagi. Jadi sahabat cirebonshare terus saja pantau website kami yaitu Cirebonshare.
Soto kudus adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan citarasa rempah-rempahnya yang khas. Soto ini terbuat dari bahan-bahan seperti daging ayam, bihun, kentang, telur, dan bumbu-bumbu khas Indonesia seperti serai, daun salam, dan lengkuas. Jika Anda ingin mencoba membuat soto kudus sendiri di rumah, berikut adalah resep soto kudus yang bisa Anda coba.
Bahan – bahan:
500 gram daging ayam, potong menjadi beberapa bagian
100 gram bihun, rendam dalam air hangat
2buah kentang, kupas dan potong dadu kecil
4 butir telur rebus, kupas kulitnya
2batang serai, memarkan
3 lembar daun salam
2ruas jari lengkuas, memarkan
2liter air
2sendok makan minyak goreng
Bumbu halus:
8 butir bawang merah
4siung bawang putih
4 butir kemiri, sangrai
2 sendok teh ketumbar, sangrai
1 sendok teh merica butiran
Pelengkap:
Daun seledri, iris halus
Daun bawang, iris halus
Bawang goreng
Cara membuat:
- Pertama panaskan minyak dalam wajan, Lalu tumis bumbu halus hingga harum.
- Kemudian masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna.
- Selanjutnya tambahkan serai, daun salam, dan lengkuas. Aduk rata.
- Setelah itu tuang air dan biarkan mendidih. Lalu kecilkan api dan biarkan hingga daging ayam empuk.
- Kemudian angkat daging ayam dan potong kecil-kecil.
- Berikutnya masukkan kentang ke dalam kuah soto, Lalu biarkan hingga matang.
- Selanjutnya siapkan mangkuk saji, letakkan bihun dan telur rebus di dalamnya.
- Kemudian siram dengan kuah soto dan taburi dengan daging ayam, daun seledri, daun bawang, dan bawang goreng.
- Setelah itu Soto kudus siap dihidangkan. Selamat mencoba!
Gimana sahabat cirebonshare tentang informasi mengenai resep soto Kudus yang kita berikan membantu bukan? Semisalnya membantu kalian bisa terus pantau website kami yaitu Cirebonshare.
Cirebonshare adalah tempat informasi wisata&kuliner terlengkap