Resep Wedang Ronde – Hallo sahabat cirebonshare di sini kami menyediakan seputar informasi mengenai Wisata dan kuliner di seluruh indonesia. Di sini kami tidak hanya membahas wisata dan kuliner saja loh kami juga menyediakan informasi seperti resep makanan, rental dan sewa mobil terbaik di kota kamu dan masih banyak lagi. Jadi sahabat cirebonshare terus saja pantau website kami yaitu Cirebonshare.
Wedang Ronde merupakan minuman tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung ketan yang diisi dengan kacang hijau, kemudian direbus dalam air jahe dan gula merah. Minuman ini sangat populer di daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Jika kamu sedang mencari resep wedang ronde, maka kamu berada di tempat yang tepat. Artikel ini akan memberikan panduan lengkap tentang cara membuat wedang ronde dan juga menjelaskan beberapa manfaat kesehatan dari minuman ini.
Resep Wedang Ronde
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
250 gr tepung ketan
200 gr kacang hijau yang sudah direndam semalam dan dibuang kulitnya
1 liter air
200 gr gula merah
2 lembar daun pandan
2 cm jahe, memarkan
1/4 sdt garam
50 gr kelapa parut, sangrai
Cara membuat:
Campurkan tepung ketan dengan air hingga tercampur rata, lalu bentuk adonan menjadi bola-bola kecil sebesar biji kacang hijau. Setelah itu, rebus bola-bola tersebut hingga matang dan mengapung ke permukaan air.
Angkat bola-bola ketan dan masukkan ke dalam air dingin, kemudian tiriskan.
Rebus kacang hijau dengan air hingga matang, lalu tiriskan.
Rebus air bersama gula merah, daun pandan, jahe, dan garam hingga gula larut. Setelah itu, masukkan bola-bola ketan dan kacang hijau ke dalam air tersebut.
Aduk-aduk hingga rata, lalu masak selama 5 menit.
Sajikan wedang ronde dengan kelapa parut yang sudah disangrai.
Manfaat Kesehatan Wedang Ronde
Selain rasanya yang lezat, wedang ronde juga memiliki beberapa manfaat kesehatan. Berikut ini adalah beberapa manfaat dari minuman tradisional ini:
Mengandung serat yang baik untuk pencernaan
Membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Mengandung antioksidan yang dapat melindungi tubuh dari radikal bebas
Membantu mengurangi peradangan pada tubuh
Menjaga kesehatan jantung dan membantu menurunkan kadar kolesterol
Wedang ronde merupakan minuman tradisional Indonesia yang lezat dan sehat. Dengan mengikuti resep di atas, kamu bisa membuat wedang ronde sendiri di rumah. Selain itu, dengan mengetahui manfaat kesehatan dari wedang ronde, kamu bisa menikmati minuman ini dengan lebih menyenangkan. Jadi, tunggu apa lagi? Segera coba resep wedang ronde di atas dan rasakan manfaatnya untuk kesehatanmu.
Gimana sahabat cirebonshare tentang informasi mengenai Resep Wedang Ronde yang kita berikan membantu bukan? Semisalnya membantu kalian bisa terus pantau website kami yaitu Cirebonshare.